카페처럼 맛있는 커피 레시피 공유해주세요.

Question

요즘 커피맛을 알아가고 있는 과정입니다.

집에서도 카페처럼 맛있는 커피를 만들고 싶은데 필요한 커피도구와 커피 제조 팁이 있으면 알려주세요.

다양한 커피 레시피도 함께 알려주세요^^

Answer 1

안녕하세요

집에서 카페처럼 먹을수 있는 드립커피에대해 말씀드릴께요

먼저 드립커피세트를 준비하시구요

로스팅된 커피원두를 준비합니다

주전자 물온도는 96도 추천드리구요

커피 20그람 물40그람 중앙에 부어주시구요

40초 까지 기다립니다.

이후 커피의 가스가 빠지면 2:20초까지 물을 서서히 균일한 물줄기로 부어주고 3분이내 작업을 마무리 하여 맛있게 아이스나 핫으로 즐기시면 좋습니다

Answer 2

저는 커피를 타 먹을 때 옛날 커피를 좋아해서 커피 둘 설탕 물 푸린 둘 이런 식으로 많이 타 먹는데 솔직히 이거는 옛날 방식이고 믹스 커피 두 개 다 우유 한 잔을 섞어서 먹으면 맛이 있더라고요