재사에 산작 등 전류른 구입했는데 실온에 보관해도 되나요

재사에 산작 등 전류른 구입했는데 실온에 보관해도 되나요 내일이 제사인데

냉장보관을 해야될까요 와이프는 냉장고 넣어면 딱딱해져 맛 없다고 하내요

3개의 답변이 있어요!

  • 전같은 경우에는 계란이 들어가서 요리가 되어 있어서

    오늘사서 내일먹으려면

    위험 합니다 원래 김밥이

    빨리 변하는것도 계란때문

    이거든요 계란들어간

    음식은

    항상 조심해야됩니다 지금

    실내온도가 25도입니다

    식중독이 가장 잘 일어나는 온도 입니다 냉장고에 넣었다가 약한불에 살짝 데우면

    괜찮아요 안전을 선택하시죠

  • 냉장보관 하는게 좋을 것 같아요!!

    저희도 제사할 때 당일 아침에 사는데 한 번 전날 저녁에 사서 그냥 두었는데 전이라서 쉽게 상하더라구요ㅠㅠ

    그래서 다시 아침에 부랴부랴 시장가서 다시 사온 적이 있어요!

    그래서 당일 아침에 사려고 하고 전날에 사면 냉장보관해요

  • 밤에는 날씨가 제법 쌀쌀하나, 낮에는 온도가 높아 냉장고 보관을 추천드립니다. 보통 제사는 밤에 지내니 하루의 시간은 지날 것 같습니다. 제사 때는 꺼내어서 제사상에 올리시고 드실 때 한 번 구워 드시길 바랍니다.

    제사 음식은 가족 모두가 함께 드시는 경우가 많으니, 어린 자녀가 있는 상황이라면, 음식 보관에 좀 더 주의를 기울이시기 바랍니다.

    시장이나 마트 등에서 구매한 산적과 전류는 아침부터 미리 만들어 놓은 경우가 많으니, 실제 집에 보관했던 시간보다 조리 후 시간이 더 경과했을 것 같습니다.