브로콜리는 우리나라에서 언제부터 재배한 작물인가요?

Question

요즘에는 흔하게 볼 수 있는 브로콜리가 과거에는 볼 수 없던 작물인데

언제부터 우리나라에서 재배를 시작하게 된건가요?

브로콜리의 원산지는 어디인가요?

Answer 1

브로콜리는 지중해 연안이 원산지로 알려져 있으며, 우리나라에는 1960년대 후반에 도입되어 재배되기 시작했습니다. 처음에는 일부 농가에서 시험 재배하는 수준이었지만, 영양가가 높고 맛이 좋아 서서히 보급되어 현재는 대중적인 채소로 자리 잡았습니다. 하지만 1960년대 이전에는 우리 식탁에서 브로콜리를 찾아보기는 어려웠습니다.