딸기 싱싱하게 오래 보관하려면 어떻게 할까요

Question

안녕하세요 비싼딸기 할머니 오시면 드리고 싶은데

아직 오시려면 몇일 더 남았어요 ㅠㅠ

이대로 라면 딸기가 곰팡이 생길것 같은데

싱싱하게 보관하려면 어떻게 해야 할까요??

Answer 1

안녕하세요. 공정한사자235입니다.

물기를 최대한 제거하고 건조한 상태로 보관합니다. 딸기가 습기를 많이 흡수하면 빨리 상하기 쉽습니다.

그리고, 딸기를 냉장고에 보관하여 신선도를 유지합니다.

하지만 딸기는 냉장 보관 시에도 빨리 상할 수 있으므로 최대한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.