저도 궁금해서 방금 인터넷기사를 읽어봤습니다. 출처는 글의 맨 아래에 있어요. 해결책은 기사 + 저의 의견을 더했습니다.
요약하자면 다음과 같습니다. 나트륨이 체내 수분량을 흡수하는 기능 때문에 다이어트를 할 경우 섭취량을 줄이는 것이 도움이 됩니다. 아래는 나트륨의 기능에 의해 발생하는 사례입니다.
1. 운동 후 허기가 지는데 이때 소금이 들어간 맛있는 음식으로 과식한 후, 이로인한 갈증을 대부분 음료로 채우기때문에 다이어트 효과를 방해하는 경우가 있습니다.
2. 부종의 발생
3. 부종의 반복 > 악화 : 노폐물의 축적과 순환을 방해 > 셀룰라이트 생성 ; 체중이 빠져도 잘 사라지지 않는 지방부종형 셀룰라이트가 다이어트를 방해.
해결책 : 세계보건기구에 의하면 “일일 나트륨섭취량 2000㎎이 적당”하다고 주장합니다. 하지만 심한 저염식도 건강을 위협하고 부종을 일으키기 때문에 삼가야합니다. 따라서 장류, 젖갈류등 염분이 많은 식품을 섭취를 피하고, 이 경우 칼륨이 많이 들어간 녹색채소류를 섭취하여 나트륨을 배출시키는 것이 도움이 됩니다. 감자, 고구마 등 서류에도 칼륨이 많습니다. 그리고 저지방우유의 경우 일반우유에 비해 맛이 없기 나트륨의 양이 많습니다. 이를 참고해주세요
출처 :
https://www.k-health.com/news/articleView.html?idxno=32984