닭가슴살 대신 두부를 먹어도 되나요?

유튜브에서 봤는데 동물성단백질이 식물성단백질보다 좋다는 말은 다 마케팅이라고 들었는데요. 이게 사실인지도 궁금하고요. 그럼 닭가슴살 대체식품으로 두부를 먹어도 되는지 궁금합니다