여론조사의 모집군은 어떻게 정하는건가요?

안녕하세요 대통령여론조사 당대표 여론조사등 기사가 많이 뜨는데요 이거 1000명 모집군이라 가정하면 어떻게 어떤방법으로 다양한모집군을 선정하게 되는건지요?