묵은지가 많습니다. 묵은지 활용법 좀 알려주세요

Question

묵은지가 많이 있습니다. 맛이 없어서 잘 먹지를 않습니다. 아까워서 버리지도 못하고 있습니다. 묵은지 활용법 좀 알려주세요^^

Answer 1

안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.

묵은지는 궁합이 돼지고기하고 잘 맞는다

할수 있습니다

그리고 돼지고기중에서도 등갈비을 묵은지와

함께 매콤하게 등갈비찜을 해서 쌀밥에

올려서 먹으면 맛이 끝내줍니다

Answer 2

안녕하세요. 검붉은홍학98입니다.

너무 쉬어서 그냥 먹기 힘든 김치의 경우 찌개나 국을 끓이면 오히려 더 맛있습니다.

찌개나 국으로 소비 하기에도 한계가 있다면 김치를 꺼내서 물에 헹구고 헹군 묵은지를 들기름에 설탕 한티스푼 정도 넣고 같이 볶아 먹으면 반찬으로 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.

묵은지로 무조건 김치찜이나 김치찌개가 최고의 재활용 루트라도 볼 수 있습니다

김치를 볶아서 드시는 것도 맛을 살릴수 있는 방법이고여

Answer 4

안녕하세요. 진득한큰고래97입니다.

묵은지에는 생고등어 조림을 해서 드셔도 맛있구요, 돼지고기 김치찌게도 맛있구요, 살짝 물에 헹구신 후에 식용유나 돼지고기를 잘게 썰어넣고 볶아서 드셔도 아주맛있답니다. 건강한 식사 하세요.

Answer 5

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 보통 묵은지를 씻어서 조그마하게 잘라서 들기름에 볶아서 드시면 좋다고 합니다 아니면 돼지고기하고 같이 볶아도 좋다고 합니다.