요구르트를 마시면서 가래의 하얀건 무엇일까요?

안녕하세요.

우리는 요구르트를 가득 마시면 마신 후에 항상 가래같은게 생기면서 뱉고 보면은 하얀 불투명한 물질이 보입니다.

저는 그게 처음에는 유산균이라 생각했는데 물론 아니겠죠?

왜 이런 물질이 입속에 끼는걸까요?