미역 튀각에는 어떤 영양성분이 있을까요?

Question

다시마 튀각도 맛있는데, 미역도 튀각이 있다고 하더라구요. 미역 튀각에는 어떤 영양성분이 있을까요? 또 이런 튀각을 먹을 때 어떤 질환이나 알러지가 있는 사람은 섭취를 자제하는 게 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

튀각 같은 경우는 어떤 재료로 하느냐에 따라서 영양소가 달라집니다.

우선 다시마나 미역 같은 경우는 해조류다 보니 탄수화물과 단백질 지방

그리고 비타민 식이섬유 등이 들어 있습니다.

그리고 어린 아이 같은 경우에는 다시마 튀각에 알레르기가 있는 아이가 있으니 확인후에

먹는것이 좋을것 같습니다.