일반적인 수박은 수술과 수경 번식 등을 통해 씨를 이용한 번식이 가능하지만, 씨 없는 수박은 더 특수한 방법을 사용합니다.
씨 없는 수박은 일반적으로 무성생식(sterile) 수박이라고도 알려져 있습니다. 이러한 수박은 핵 배수체(2n)와 핵 수용체(n)라는 두 가지 다른 유전자체를 가지고 있습니다. 핵 배수체는 씨가 없는 무성 수박의 유전자체를 담당하고 있으며, 핵 수용체는 실제로 수박이 자라는 데에 필요한 유전자체를 담당합니다.
씨 없는 수박의 번식은 주로 씨가 있는 수박과 핵 배수체 유전자체를 가진 수관수박이 교잡되어 이루어집니다. 이 교잡은 인공적으로 수행되며, 교잡된 수관수박의 씨를 제거하고 그 이후의 번식과정에서는 씨 없는 수박이 계속해서 생산됩니다.