세계적으로 유명한 축제들은 어떤 특징이 있나요?

세계 여러 나라에는 독특하고 흥미로운 축제들이 많습니다. 예를 들어, 브라질의 리우 카니발, 독일의 옥토버페스트, 스페인의 토마토 축제 등은 어떤 역사를 가지고 있고, 각각의 축제가 강조하는 문화적 가치는 무엇인가요? 이런 축제에 참여할 때 알아야 할 에티켓도 알려주세요.