과일 껍찔에 영양성분이 많다는말 사실?

Question

과일껍찔에 영양성분이 많다는말을 들은적있는데 사실인가요? 껍찔에 영양성분이 많은 이유가 궁금합니다 과일들이 안을보호하려고 껍찔에 많은투자를해서인가요?

Answer 1

안녕하세요

네 일반적으로 과일의 과육 부분보다 껍질에 영향분이 더 많이

들어 있다고 합니다 항산화 물질이나 비티민 같은 물질들이

더 풍부하게 들어 있는 경우가 많다고 합니다

Answer 2

과일 껍질에 영양 성분이 많은 것은 사실입니다.

과일 껍질에는 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 물질 등이 많이 포함되어 있습니다.

과일이 껍질에 많은 영양 성분을 가진 이유는 껍질이 과일의 외부 보호막 역할을 하기 때문입니다.

껍질은 햇빛, 병원균, 해충 등 외부 환경으로부터 과일보호합니하는데, 이 과정에서 항산화 물질과 같은 유익한 성분들이 껍질에 집중됩니다.

Answer 3

항산화제는 세포의 손상으로부터 보호하는 물질인데 이 성분이 보통 과일의 껍질에 많이 포함되고 있습니다.

주로 사과, 배, 오렌지, 감귤류, 토마토, 딸기 등에 풍부하게 있습니다.