인삼에 하얗게 꽃이 폈어요.먹어도 될까요

Question

2년쯤전에 꿀에 인삼을 썰어넣었는데요

냉장보관을 해왔는데.바닥에 하얗게 꽃처럼 올라오고 있어요.이게 곰팡이인지. 병을 갈아야할까요?용기를 바꿔야는지,버려야할까요.결정화로 봐야할지 구분이 안가네요

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

인삼에 꿀을 넣었는데 곰팡이가 핀것 같네요..

왠만하면 버리시는것이 좋을것 같습니다.