현재 시대에 ZERO열풍이 부는 이유가 무엇인가요?
요즘 음식을 보면 제로슈가, 제로칼로리 문구가 흔하게 보이는데요
술에서까지 제로슈가, 제로칼로리 등의 문구가 등장하는거 보면
현대 사회에서 제로의 인식은 꽤나 중요해 보이는데요
이러한 이유와 현상을 어떻게 해석해야 할까요?
안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
제로 음료가 본격적으로 두각을 드러내기 시작한 것은 2020년 말인데, 아무래도 건강에 대한 관심이 이전에 비해 증가한 것에 대한 반사 작용이라고 보는 게 일반적인 시각이며 팬데믹 이후 건강과 다이어트에 대한 관심이 높아졌고, 설탕·과당에 부담을 느끼는 소비자를 중심으로 제로 열풍이 불기 시작했습니다. 그리고 이제 탄산음료 뿐 아니라 차, 주류, 식품에 이르기까지 ‘제로’의 인기는 점차 확대되고 있습니다.
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 현대인들의 건강에 대한 관심에서 나온 말입니다. 건강과 다이어트를 위해 고통을 감수하거나 절제하기보다 맛있고 즐겁고 편리해야 한다는 관점에서 나온 트렌드라고 할수 있는데 헬시플레저 트렌드에 따라 식품업계는 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 재료로 만든 음료, 과자, 디저트류 등 신제품을 선보이고 있는데 제로 식품은 꾸준하게 건강 관리를 할 수 있고 기존의 음식과 맛도 거의 유사하여 지나치게 식욕을 절제하지 않아도 되어 건강 관리를 위한 적절한 대체품이기 때문에 소비자들은 제로 식품을 선호 하게 된 것 입니다.
안녕하세요. 윤지혜 인문·예술전문가입니다.
설탕을 먹으면 당뇨를 비롯해 각종 성인병이 따라온다는 연구결과가 널리 알려지게 되면서
설탕에대한 거부감이 제로 열풍을 일으켰다고 보여집니다