커피는 전세계 사람들이 가장 좋아하는 기호식품으로 여러가지 실험과 연구를 내 놓기 때문에 효과에 대해 정확한 답은 없다고 합니다. 그래도 커피를 마시겠다면 오전과 점심 중간에 마시는 게 좋습니다. 아침에 커피 빈 속에 마시면 카페인이 위를 자극할수도 있기 때문입니다. 아침과 점심 사이에 마시면 위 자극도 없고 카페인이 뇌 각성효과를 주어 괜찮습니다.
커피를 하루에 한 잔은 마시는 것이 좋다는 연구결과들도 있긴 하지만 반대로 카페인의 각성 효과가 뇌건강에 좋지 않다는 결과도 있어 아직 정확한 건 없습니다. 안 마시던 분이라면 굳이 그런 이유로 찾아 드실 필요는 없을 것 같습니다.
커피를 마셔야 한다면 아무래도 오후나 저녁 시간보다는 오전 시간에 마시는 것이 좋습니다. 카페인이 저녁 시간에 들어가게 되면 숙면을 방해해서 다음날 피로를 유발하게 되고 이로 인해 더 많은 카페인을 요구하는 악순환이 벌어질 수 있기 때문에 가급적이면 오전 중으로 한 잔만 드시는 것이 좋습니다.