중국음식은 지역마다 차이가 난다고 들었는데 어떤가요

중국음식은 지역마다 차이가 난다고 들었는데 특징은 무엇인가요

그리고 중국으로 여행갔을때

한국인의 맛에 맞는 음식은 어떤게 있을까요