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단호한복어291
평소에 가끔식 와인을 마시는데 티비에서 와인 보관하는 것을 보면 누워서 보관하는데
와인 보관 시 누워서 보관하는 이유는 무엇인가요
3개의 답변이 있어요!
탈퇴한 사용자
안녕하세요. 엄격한사자83입니다.
와인을 눕혀서 보관하는 이유는 코르크 때문입니다.
와인을 눕혀 보관하면 와인이 계속 코로크에 닿아 습도가 유지돠고 코르크 개봉시 깨지지 않고 깔끔하게 열립니다.
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운좋은낙지94
안녕하세요. 운좋은낙지94입니다. 와인을 눕혀서 보관하는 이유는 코르크가 건조되어 부피가줄면 외부공기가 병 안으로 유입되어 와인을 상하게 할 수 있기 때문에 코르크의 수분을 유지시키기위해 눕혀서 보관하는 것입니다.
스타박스
안녕하세요. 스타박스입니다.
코르크 마개 때문입니다.
신축성 있고 유연한 코르크 마개가 건조해지면 수축하여 틈이 벌어지면서 바깥 공기를 빠르게 흡수해 와인이 산화되거나 시어지기 때문에 건조해지지 않도록 와인을 비스듬히 눕혀 와인으로 적셔주는 것입니다.