스텐 304 하고 18-10 27종하고 스텐레스스틸 뭐가 다른거죠?

스텐 용기 구매하려고 하는데요. 스텐304 하고 18-10 27종스텐하고 그냥 스텔레스스틸 이라고 써있는거하고 뭐가 다른가요? 어떤게 좋은건가요?