서양에서도 굴은 즐겨 먹는 음식인가요? 캐나다 굴 축제 있다고 합니다.

우리나라 사람들은 굴을 정말 좋아하고 생으로 먹거나 국밥 등 즐겨 먹기도 합니다. 하지만 서양에서 해산물 생으로 먹지 않는 것으로 아는데 굴 즐겨 먹는가요? 캐나다 굴 축제 있다고 합니다.

9개의 답변이 있어요!

  • 서양에서도 굴을 생으로 먹습니다. 그런데 엄청 비쌉니다. 한알에 5천원 이상 합니다. 한봉지가 아니라 한 알에요.ㅋㅋ유럽에 가면 굴은 엄청 고급식재료예요.

  • 안녕하세요.

    서양에서도 굴은 인기 있는 음식으로 꼽힙니다.

    프랑스와 미국, 캐나다 등에서는 레몬이나 소스와 함께 생굴로 먹고, 캐나다처럼 굴 축제도 열릴 만큼 문화적으로 자리 잡은 해산물입니다.

  • 안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

    서양에서는 굴을 생으로 레몬즙을 결들여 먹는 오이스터와 굴을 넣은 파스타.리소토.버터구이. 굴튀김 등

    다양한 방식으로 즐깁니다.

  • 네 서양에서도 굴을 즐겨들 먹습니다. 프랑스 캐나다는 생굴 문화와 굴 축제가 유명합니다. 그런데 유렵에서는 굴이 비싼금액때문에 외국분들이 한국에 오셔서 굴 음식을 저렴하게 많이들 사드시는 영상들을 볼수있어요

  • 흥미로운 질문이에요! 네, 맞아요. 우리나라 사람들은 굴을 정말 즐겨 먹고 다양한 방식으로 요리해 먹죠.

    그런데 서양에서는 해산물을 날것으로 잘 먹지 않는다는 님의 말씀처럼, 일반적인 경우가 아닌 굴은 예외적으로 서양에서도 매우 즐겨 먹는 고급 식재료 중 하나입니다.

    특히 굴은 서양에서도 날것으로 먹는 경우가 아주 흔합니다.

    보통 차가운 얼음 위에 올려져 레몬즙이나 타바스코 소스, 식초 소스(미뇨네트) 등과 함께 제공되는데, 신선하고 깨끗한 굴의 풍미를 그대로 즐기는 방식이죠.

    님께서 말씀하신 캐나다의 굴 축제는 굴의 인기를 증명하는 좋은 예시입니다. 캐나다뿐만 아니라, 프랑스, 미국 동부 해안(뉴잉글랜드, 뉴욕), 영국 등 굴이 많이 생산되는 지역에서는 굴을 미식으로 여기고 즐기는 문화가 매우 발달해 있어요. 'R-개월 에만 굴을 먹는다'는 속설처럼, 특히 겨울철에 제철 굴을 찾아 먹는 이들도 많습니다.

    물론 튀기거나 굽는 등 익혀 먹는 굴 요리도 다양하게 존재하지만, 신선한 굴을 날것으로 맛보는 것은 서양에서도 오래된 전통이자 별미로 통하고 있거든요

  • 서양에서도 굴을 자주 먹습니다 아주 미식이구요 하지만 가격이 비싼걸로 알고있어요 그에 반해 우리나라는 굴이 많이 나고 가격도 좋아요

  • 서양에서도 굴은 인기 있는 음식으로 즐겨 먹습니다. 특히 프랑스, 미국 등에서 생굴로 소비하는 문화가 강하며 고급 요리로 여겨집니다. 캐나다에서도 굴 축제가 열릴 만큼 서부 해안 지역에서 굴 생산과 소비가 활발합니다.

  • 나폴레옹이 하루 세끼를 굴만 먹었다는 이야기도 있고, 한국에 온 외국인 특히 유럽인들이 한국에서 자국보다 상대적으로 저렴한 가격에 굴을 많이 먹어서 좋았다는 이야기도 있으니 전반적으로 외국인들 특히 유럽사람들도 굴을 좋아하는거 같아요

  • 서양에서도 굴은 인기 음식으로 특히 프랑스나 미국, 캐나다에서 생굴 소비 문화가 강하다 보시면 됩니다 한국처럼 국밥은 적지만 레몬과 타바스코를 올려 생으로 먹거나 오이스터 바에서 즐겨 먹습니다