1. 옥수수 손질하기
- 옥수수 껍질과 실을 깨끗이 제거합니다.
- 옥수수 끝 부분을 잘라내고, 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
2. 옥수수 삶는 방법
- 냄비에 물을 넉넉히 담고 소금을 약간 넣어 끓입니다.
- 준비한 옥수수를 넣고 20-30분 정도 삶습니다.
- 옥수수가 부드러워지면 건져내어 먹기 좋은 크기로 잘라서 즐깁니다.
3. 맛있게 먹는 방법
- 삶은 옥수수에 버터, 소금, 후추 등을 넣어 간을 맞춥니다.
- 치즈, 베이컨, 파마산 치즈 등을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
- 옥수수 옆에 레몬즙을 곁들이면 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.