생활
캐릭터 초코릿 만드는법 알여주세요 저한테 애니캐릭터 쿠기틀이 있긴한데 쿠키는 못만들겠어요
저한테 있는 애키캐릭터 쿠키틀 2개 있어요
하이큐 쿠키틀이요 스가와라,히나타쿠키틀이요
쿠키는 제가 잘못만들어서요 ㅠㅠ
알려주세요
2개의 답변이 있어요!
먼저 버터와 설탕을 잘 섞어주세요.
그 다음계란과 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어요.
밀가루와베이킹 파우더를 넣고 반죽해주면 되요.
쿠키틀에 반죽을 넣고 오븐에서 구워주면 됩니다
일단 초콜릿은 시중에 파는 코팅용 초콜릿이나 컴파운드 초콜릿 사용하시면 되는데
이게 템퍼링이 필요없어서 초보자분들도 쉽게 만들수 있을거에요ㅎㅎ
전자레인지에 30초씩 돌려가며 녹이시다가 끝무렵엔 15초씩 돌리면서
중간중간 저어주시면 덩어리없이 부드럽게 녹는답니다
쿠키틀은 깨끗이 씻어서 물기를 완전히 닦아주시구요
물기가 있으면 초콜릿이 굳지 않을수 있으니까요
녹인 초콜릿을 쿠키틀에 부어주실때는 작은 스푼이나 짤주머니를 쓰시면 되는데
구석구석 잘 채워지도록 살살 두드려주세요
냉장고에 10분정도 넣어두시면 초콜릿이 굳어서 쿠키틀에서 쏙 빠져나오는데
하이큐 캐릭터들이 예쁘게 나올거에요
색깔도 넣고 싶으시다면 식용색소를 녹인 초콜릿에 섞어주시면 되는데
오일타입 색소를 써야 초콜릿이 뭉치지 않는답니다~