우송대학교 외식조리학과 vs 전문대 외식조리학과

Question

목표점은 제 초밥집 가게를 오픈하여 가게 운영 하는 것인데 4년제를 나오면서 까지 득이 될게 있을까요?

제 가게를 차리려면 하루빨리 현장 경험을 쌓는것이 좋지 않을까요?

Answer 1

저 또한 질문자님과 같은 의견입니다.

어차피 이루시고자 하는 목표가 있고,

그 목표에 도달하기 위해 필요한 최소한의 시간만 투자하면 된다고 생각합니다.

그리고 전문직의 경우 대체로 이론보다는 실무가 더 중요하고, 현장은 이론에서 배운것과 전혀 다르기때문에 경력을 더 빨리 쌓고 적응하는것이 중요한 부분이라 생각듭니다.

본인이 하고자 하는걸 믿고 나아가시길 바랍니다~

화이팅!!

Answer 2

목표가 초밥집 창업이라면 우송대학교 같은 4년제의 이론/네트워크도 도움 되지만, 실제 매출 관리나 오퍼레이션 감각은 현장 경험이 훨씬 빠르게 쌓입니다!!

빠른 창업을 원하시는 경우라면 전문대 후 취업→실무 숙련이 유리하고, 장기적으로 브랜드화나 경영까지 크게 보고 싶다면 4년제 선택도 의미있을 것 같아요.

Answer 3

우송대 외식조리학과는 꽤 유명하기는 합니다. 질문자님 초밥 가게를 차리고 싶은게 목표라면 꼭 4년제까지 나오지 않으셔도 되지만 4년제를 나오는게 경력을 쌓고 좋은 곳에 취업해서 기술을 쌓기는 유리한 부분이 많기는 합니다. 그래서 저는 4년제를 나오는 것도 좋은 부분이 많다도 생각합니다.