고민상담
제과제빵사가 된 다음 창업을 하는게 목표인데 경영학과를 가는게 좋을까요 제과제빵과를 가는게 좋을까요?
제과제빵사가 꿈이고 최종 목표는 창업입니다. 대학을 슬슬 알아보고 있는데 저는 당연히 제과제빵과를 갈 샹각을 했는데 주변에서 경영학과도 이야기가 나와서 어떨지 궁금합니다
4개의 답변이 있어요!
일단 대학은 제과제빵과가 입학이 좋을 것 같습니다. 그곳에서 창업 노하우나 경영 노하우도 배우지 않을까 생각됩니다.
주변의 직접 창업해서 운영하는 선배들 이야기도 들을 수 있고요..
본인의 목표가 뚜렷하고 그곳을 향해 고민하고 노력하는 모습이 보기 좋습니다.
응원합니다. 제 2의 성심당이 되길 바래요~~
저라면 제과제빵과를 선택할거 같아요. 물론 경영학과 가면 세무 같은것도 배워서 어느정도 도움이 되는건 맞지만 창업하는 사람들이 다 경영학과 졸업한 사람은 사실 많지 않습니다. 제과제빵을 가서 재료 원가, 장비 운용법 등을 알아야한다고 봐요. 질문자님이 창업하면 사장이지만 1인 창업을 할 수도 있고 직원을 두더라도 마냥 경영만 하실수는 없을겁니다
말씀처럼 최종 목표가 창업이시라면 당연하게 경영학과도 도움이 되는 부분은 맞습니다 하지만 지금은 우선 제과제빵사가 되어 현장 실전 경험이 우선이라 생각이 되어 제과제빵과를 먼저 선택하시는 방향이 맞지 않을까 생각됩니다
제과제빵사가 목표라면 기본기는 제과제빵과에서 현장 중심으로 다지는 것이 가장 효율적입니다.
창업을 염두에 둔다면 이후 경영, 회계, 마케팅은 복수 전공이나 외부 교육으로 보완하는 방식이 현실적입니다.
처음부터 경영학과를 가게된다면 기술 숙련이 부족할 수 있으니 기술 선행을 먼저 하시길 추천드립니다.