마른 씨앗은 어떻게 해서 싹을 틔울수가 있을까요?

식물들의 씨앗을 보면 하나같이

물기라고는 조금도 없이

바짝 말라있습니다.

그런 상태로 오랜기간 지내다가

싹을 틔우게 되는데

어떤 원리로 그렇게 될까요?