배송중에 선물로 받은 배가 손상이 된게 많더라구요. 10개정도 되는데 이거 해먹을만한 요리나 그런게 있을까요?

Question

배송중에 선물로 받은 배가 손상이 된게 많더라구요. 10개정도 되는데 이거 해먹을만한 요리나 그런게 있을까요. 깎아 먹으려고했더니 상처가나서 물러질거 같아서요. 상처난 부분만 쳐내고 해먹을 요리나 그런게 있을까요?

주부9단, 멋진손자손녀의할머니 · Accepted Answer

요즈음 김장철이잖아요 김장 할때 설탕을 넣지마시고 배를 믹스기에 갈아서 넣고 김장을 하시면 김장배추가 아삭아삭하고 개운한 맛이 있을거예요~~또한 배즙을 네려서 드셔도되구요~

귀한자라271 · Answer

배를 갈아서 배즙을 만들면 요리할때 여기저기 많이 쓰입니다.예를 들어 김치를 담글때 단 맛이 나기 위해 배를 갈아 즙을 넣기도 하고, 여러가지 고기 소스 등에도 쓰입니다.갈아서 냉장고 안에 보관해 두고 요리용 소스에 쓰시는 것이 어떨까 합니다.

빛나라하리 · Answer

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.배는 샐러드, 갈비찜, 스무디 등 다양한 요리에 활용 할 수 있습니다. 그리고 동치미를 만들 때 넣어도 되구요.파이,타르트, 잼을 만들어서 먹어도 되겠습니다.

한가한베짱이251 · Answer

손상된 배는 상처 난 부위만 잘라내어 믹서에 갈아서 물과 꿀을 조금 넣어 배즙이나 배주스를 만들어 먹으면 지금 같은 환절기 감기예방과 목감기 와화에 도움이 됩니다. 배와 함께 바나나와 우유 또는 요거트를 넣어 갈아 배 스무디 해서 먹어도 맛있습니다. 배의 껍질 벗기고 깍둑썰기를 한후 냄비에 물 조금 넣고 설탕 1~2스푼과 레몬즙을 넣고 끓이면 배조림을 만들 수 있는데 오래 보관할수도 있습니다.

색다른콜리160 · Answer

배의 경우 김치나, 냉면 같은곳에 쓰이는 경우들을본적이 있는데요.지금과 같은계절에서는 적절하지 않을듯 하고 다른 답글내용처럼 대추와 생강 등을 함께 이용한 목감기에 좋은 보양식이 좋을듯 싶엉요

냉철한라마35 · Answer

요리를 딱히 한다기보다는요 배를 갈아서 주스로 마셔 보는게 더 좋을 거 같아요 그리고 너무 배가 손상이 많다면 배송 업체에다 이야기를 한번 해 보세요

삐닥한파리23 · Answer

10개면 양이 좀 많은데 보통 육회에 배를 많이 올리고 또 소 주물럭, 불고기 같은 요리에 배를 많이 활용하니까 이때 배를 사용하셔도 될 거 같고 나박김치에도 배를 넣어서 먹는 경우도 있습니다. 아니면 배즙을 만드는 것도 좋을 거 같습니다.

햇빛드는날에내리는비 · Answer

배를 껍질 벗기지 않고 찜을 해먹을 수 있습니다.배 찜이라고 하는데, 윗부분을 잘라서 뚜껑으로 사용하고, 배의 안쪽은 잘 파낸뒤에 잘게 썰어둔 뒤에, 대추, 생강, 꿀 등의  재료를 넣고 찜기에 넣고 찌는 방법입니다.배와 도라지가 감기예방에 크게 도움됩니다. 목의 보호에도 큰 도움이 되니, 배 찜을 만들어드시는건 어떨까요?

생활꿀팁

생활꿀팁

배송중에 선물로 받은 배가 손상이 된게 많더라구요. 10개정도 되는데 이거 해먹을만한 요리나 그런게 있을까요?