우리가 먹는 음식 메뉴 중에서 아귀찜이나 아구찜이라고 부르는 음식이 있는 것으로 알고 있는데요. 그래서 궁금해진 점인데 아귀와 아구, 무엇이 맞는 말인지 궁금합니다.
'아귀'와 '아구'는 사실 같은 생선을 가리키는 두 가지 다른 표기법입니다. 표준어는 '아귀'입니다. 따라서 '아귀찜'이 맞는 표기입니다. 다만, '아구'라는 표현도 일상적인 대화에서 흔히 사용되며 지역에 따라 '아구찜'이라는 이름으로도 많이 불립니다. 그러나 표준 표기법을 따를 때는 '아귀'를 사용하는 것이 맞습니다.
아귀찜이라는 이름이 공식적으로 사용되고 아귀를 이용해 만든 찜 요리를 의미하구여 아구찜이라는 표현도 종종 사용되지만 표준어는 아귀찜이 맞다고 하네요