아귀와 아구, 무엇이 맞는 말인가요?

Question

우리가 먹는 음식 메뉴 중에서 아귀찜이나 아구찜이라고 부르는 음식이 있는 것으로 알고 있는데요. 그래서 궁금해진 점인데 아귀와 아구, 무엇이 맞는 말인지 궁금합니다.

Answer 1

'아귀'와 '아구'는 사실 같은 생선을 가리키는 두 가지 다른 표기법입니다. 표준어는 '아귀'입니다. 따라서 '아귀찜'이 맞는 표기입니다. 다만, '아구'라는 표현도 일상적인 대화에서 흔히 사용되며 지역에 따라 '아구찜'이라는 이름으로도 많이 불립니다. 그러나 표준 표기법을 따를 때는 '아귀'를 사용하는 것이 맞습니다.

Answer 2

아귀찜이라는 이름이 공식적으로 사용되고 아귀를 이용해 만든 찜 요리를 의미하구여 아구찜이라는 표현도 종종 사용되지만 표준어는 아귀찜이 맞다고 하네요