흰살 생선과 등푸른 생선의 차이는?

생선구이를 좋아해서 자주 먹는데 흰살 생선과 등푸른 생선의 차이를 구분하기기 힘드네요 대표적인 흰살 생선과 등푸른 생선은 어떤게 있고 각각 어떤 영양분들을 많이 포함하고 있는지 답변 부탁합니다