음식물이 부패할때 구더기는 왜 생기는 것일까요?

음식물들이 부패되면 음식물 안에서 어느순간 구더기들이 생기던데 구더기가 왜 생기는 것일까요? 애초에 구더기 알이 음식에 붙어 있었던 것인지 아니면 다른 곳에 있던 구더기가 냄새를 맡고 오는 것인지 궁금합니다.