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꽤장엄한코끼리
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막걸리가 맥주나 소주에 비해 싼 이유는?
막걸리는 양에 비해서 소주와 맥주에 비해서 가격이 꽤 쌉니다. 그래서 서민 주류라는 말도 있는데 막걸리가 이렇게 맥주와 소주에 비해 가격이 싼 이유는 무엇일까요???
4개의 답변이 있어요!
마트에서 500cc맥주는 1,500에서 4,000
소주는 360cc 1300에서 10,000정도이고
막걸리는 640cc 1,500에서 4,0000정도입니다.
결론은 싼술이 아닙니다.
막걸리가 저렴한 이유는 제조 과정이 단순하고 원재료가 값싸기 때문입니다.
쌀이나 밀가루, 누욱, 물만으로 발효해 만들기 때문에 증류나 여과 공정이 필요한 소주나 맥주버다 비용이 적게 듭니다.
발효 기간도 짧아 대량생산이 쉽고 유통비용도 낮습니다.
또한 주세 차이도 큰 영향을 미칩니다.
막거리는 주세율이 약 5% 수준으로 매우 낮기에 세금 부담이 훨씬 낮습니다.
막걸리가 소주나 맥주보다 싼 이유는 제조 원가와 유통구조 떄문입니다. 쌀과 누룩으로 발효해 만들기 떄문에 원재료 비용이 상대적으로 낮고 알코올 도수(약 6-7%)가 낮아 증류나 장기 숙성 필요가 없습니다. 또한 대량 생산보다는 지역 소규모 양조장이 많아 유통비용이 적고 세금 부담도 낮아 가격이 저렴하게 책정됩니다.