프랑크 소세지의 껍질은 무엇으로 만들어지나요?

소세지는 육류의 조합으로 알고 있는데,

쫄깃 꼬들한 프랑크 소세지의 껍질은 뭘로 만들어지는 건가요?

소세지가 건강에 안 좋다던데, 껍질 성분하고 관련이 있나요?