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짜장면을 시켜서 먹다가 남으면 냉동실에 넣어서 얼린 후 얼마 후에 해동하여 먹어도 괜찮을까요? 면 음식은 남는 경우가 잇어서 궁금합니다
7개의 답변이 있어요!
함박눈속의꽃
짜장면을 시켜서 먹을때는 최대한 불리기 전에 따뜻한 식감으로 바로 드셔야 짜장면 고유의 맛을 즐길 수 있습니다.
냉동실에 냉동시켰다가 나중에 해동해 먹으면 고유의 맛이 떨어져 맛이 없을 것입니다.
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자유로운쌍봉낙타113
안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.
자장면은 면요리라서 냉동후 해동시켜서 드시면 맛이나 식감이 떨어져서 맛이 없습니다. 되도록이면 다 먹는것이 좋습니다. 아니면 자장면 밀키트도 잘나오니 구매해서 먹어보면 좋겠네요.
한가한베짱이251
사람 입 맛에 따라 다르기 때문에 해동해서 먹어도 되기는 합니다. 하지만 면 요리는 하는 과정에서도 불고 드실 때도 불어 있는 상태이기 때문에 냉동 시키고 해동하는 과정에서 완전 불려질 수가 있어서 맛이나 특히 식감이 완전히 떨어질 수도 있어서 이점을 감안하고 드셔야 합니다.
내가 좋아하는 라면은 너구리
내가 좋아하는 라면은 너구리입니다.짜장면을 시켜서 냉동후 해동해서 메으면 맛이없을것같습니다.차라리 냉동짜장 밀키트제품을 구입해서 드시는것이 더 좋을것같습니다.
검소한왈라비269
질문에 답변을 드리자면 짜장면을 냉동시켜서 해동후 먹어도 상관없긴하지만 면이 뿔꺼 같아요 웬만해서는 그냥 다 드시는게 좋을듯 합니다.
짜장면을 냉동 보관해도 괜찮지만 면은 냉동 후 해동하면 질감이 다소 변할수 있습니다. 냉동 보관시 1-2주 이내 먹는 것을 추천합니다
갈비둘기
면 요리를 냉동 후 해동시켜서 드시는 것에 대해 문제는 없습니다.
하지만 면 요리 특성상 불어터진 면과 차가워져 맛이 현저히 떨어질 것이라 생각이 드는데요.
배달 시키신 후 적당양을 미리 소분해 냉동하시는 게 그나마 나으실 것 같습니다.