지도를 그릴 때 밀물, 썰물 어느 것을 기준으로 하나요?

우리나라는 서해안은 조수간만의 차가 크잖아요. 그래서 심지어는 썰물 때 육지와 섬이 연결되는 곳도 있다는데, 이런 곳은 지도 그릴 때 밀물? 썰물 어느 것을 기준으로 하나요?