꼬막 껍질 잘 벗기는 방법을 알려주세요?

꼬막을 삶아서 껍질을 까려니 안벌어진 꼬막은 껍질을 벗기기가 너무 힘이 드네요. 한 80프로가 안벌어져서 까는데 오래걸렸네요. 혹시 잘못 삶은건지 싶은데 꼬막 잘 삶는 방법이나 잘 까는 방법 좀 알려주세요