로제 소스 파스타가 어떻게 개발이 된 건가요

파스타는 전통 토마토 소스 파스타 그리고 크림소스 파스타 두 가지가 있었는데요 언제서부터인가 로제소스 파스타가 등장하더라고요

    1개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 풍성한군함조21입니다.


      로제라는 명칭은 이탈리아어로 분홍을

      의미하는 로제에서 붙여진 이름입니다


      그러나 이탈리아에서는 소스를 섞는 걸 바람직하게 여기지 않아 로제라는 음식이 많지 않습니다


      크림파스타와 토마토파스타의 맛을 동시에 느낄 수 있어 점점 찾는 사람이 많아지고 있답니다.


      정확히 어디에서 언제부터 개발되었는지는 알 수 없으나

      우리나라에서는 처음엔 반응이 별루 였다가

      찜닭과 떡볶이에 로제가 등장하면서 선풍적인 인기를 끌었다고 하네요