난각번호 1번 유정란을 삶았는데요

껍질이 잘까진다는 방법 다 해봤는데요. 식초 소금물에 15분삶고 뜸도 10분 들이고 찬물에 담가놓고 등등 별의별걸 다해봤는데도 잘 안까지는데요. 혹시 너무 싱싱한 계란은 껍질이 잘 안까지나요