국을 끓일 때 국물의 간은 맞는데

안녕하세요 새침하고 까칠한 까치 486 입니다

먼가 밍밍한 맛이 난다? 그럴 땐 어떤 방법을 사용해야할까요?

진하고 담백한 국물을 만들고 싶네요