참외를 먹을때 껍질은 꼭 깍아야 하나요?

Question

참외를 먹을때는 무조건 껍질을 깎아서 먹고 있는데요..

참외는 꼭 참외를 깎고 먹어야 하는지, 껍질을 같이 먹으면 어떻게 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

대부분 참외를 먹을 때는 껍질을 까서

먹는 경우가 대부분인데 참외 껍질에는 플라보노이드 성분이 많이 들어 있기 때문에 같이 드시는 것이 훨씬 좋습니다