늙은호박 껍질은 어떻게 깎아야 하나요?

Question

늙은 호박으로 호박죽을 끓일려고 하는데 껍질을 깎는데너무 힘드네요 감자칼로 깎는데 잘않되서 칼로도 깎아봤는데도 잘 안되네요 어떻게 해야 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 행복을 전하는 단테 365입니다.

늙은호박을 살짝 쪄서 벗기시면 잘벗겨 집니다^^

물론 적당한크기로 잘라 속을 파내고 하시면되구여