스테이크는 조리 자체가 간단하지만 연기가 나고 기름이 많이 튀어서 생각보다 번거롭습니다. 유튜브를 보니 콜드시어링이라는 방법을 사용하면 문제없다던데 정말인가요?
콜드시어링은 다른 스테이크 조리법과 달리 일반 코팅팬만으로 쉽게 조리할수 있고 뒷정리도 훨씬 간단하다고 합니다.
기름을 두루지 않는 코팅,팬
