물고기를 잡았을때 비늘을 제거하지 않고 먹으면 어떻게 되나요?

Question

물고기를 잡았을때 비늘을 제거하지 않고 먹으면 어떻게 되나요?

생선가게에 가도 비늘을 제거해주시던데.

비늘을 제거하지 않고 먹으며 어떻게 되나요?

Answer 1

비늘을 제거하지 않고 먹게 되면 최고에 비린 맛을 느끼실 수 있습니다.

또한 비늘 사이사이에 이물질이나 기생충등을 드실 수 있게 되십니다.

Answer 2

아무래도 비늘같은 경우는 위나 장에 상처를 남길 수도 있고요 그리고 소화도 잘 안 되거든요 그래서 확실히 소화하는 과정에서 탈이 날 수도 있습니다

Answer 3

생선의 비늘을 제거하지 않고 먹게 된다면

일단 비늘이 상당히 억세서 먹기에 매우 불편하기 때문에

가능하시면 반드시 제거하고 드세요.

Answer 4

안녕하세요. 비늘을 치지 않고 먹었을 때는 아무래도 걸리적거리겠죠 다만 갈치와 같은 비늘이 얇은 생선들은 비늘치지 않고 지지는 경우도 있습니다