양념간장 맛있게 만드는 방법 있을까요?

생김 구워서 간장에 찍어 먹는걸 좋아서 양념간장을 만들어 보고싶은데

감칠맛이 부족하더라구요

어떤 재료들이 들어가면 맛있는 양념간장 만들수있나요?