어묵,물떡을 보온통에 넣으면 안불까요?

Question

이번주에 피크닉 가기로해서 도시락으로 오뎅이랑 물떡을 보온통에 담아가려합니다

만들고 한 5시간뒤에 먹을거같은데 오뎅이 불지않을까요? 떡도 너무 흐물흐물해질까봐 걱정인데 어쩌면 좋을까요

Answer 1

어묵이나 물떡을 오래 보온통에넣어가시면

많이불어 있어 식감이좋지않을수 있습니다

간단히 드실수있는 다른메뉴를 하셔야겠습니다

Answer 2

5시간이면 불어날 가능성이 커요 아무래도 시간이 꽤나 긴시간이다보니

보관이 1시간-2시간정도면 몰라도 분명 흐물흐물하고 불어날걸에요

다른 메뉴로 변경하시는게 좋겠네요

Answer 3

안녕하세요. 물떡을 보온통에 넣으며 불릴 가능성이 높습니다. 물떡은 쌀가루나 밀가루로 만든 떡류이기 때문에 열과 수분에 민감하게 반응합니다.