한방에서는 단식의 효과를 어떻게 생각하시나요?

단식에 대해서 과학적으로 일정기간후에 좋은 호르몬이 나온다는 분들이 있고 의료적으로는 필요한 영양부족으로 신체에 안종다고 하시는데요. 한방에서는 단식의 효과를 어떻게 생각하시나요?