칼질할 때 손가락을 오므리라고 하던데?

Question

칼질을 할 때 손끝을 고양이 손처럼 오므리고 칼질을 하라고 하던데요. 그래서 썰 야채를 잡는 손을 살짝 오므리고 칼로 썰어주는데 이유가 뭘까요??

Answer 1

안녕하세요. 성실한뜸부기164입니다.

손가락을 자르는안전 사고를 예방하는 차원이지요 군에서도 초보 취사명 칼질하다 자주 다치는거 보는데 목장갑등도 끼고 하심이 좋겠네요