고민상담
5월28일부터 잔술판매허용됐다고 하네요?
저는 잔술을 사서 먹지않고 병으로만 시켜 먹을것 같은데 잔술이 판매가 될까요
가게를 하고 있는데 잔술을 팔아볼까 하는데 괜찮을까요?
5개의 답변이 있어요!
아마 엄청나게 귀찮아질겁니다...재미로 시켜보는 사람들도있을거고 일일이 따라서 같다주려면 그때마다 잔도 새걸로주지않는이상 가서 따라주거나 가져와서 따라서 같다줘야하니까요...
잔술판매가 허용돼 가게에서 판매하는 것은 괜찮을 것 같습니다. 하지만 잔술 재고관리가 잘 되지가 걱정입니다. 술을 하나씩 따다 보면 많은 잔술이 남아 손해가 될 것 같습니다. 그래도 동시에 병 판매와 잔술 판매를 하면서 재고관리만 잘하면 매출이 증가할 수도 있을 것 같다는 생각을 해봅니다.
가게 성격에 따라 다를 것 같습니다. 단순히 한두 잔 기울이는 정도의 컨셉이면 좋은데 ...
오히려 반대로 병으로 시키다가 잔술을 팔면 잔여 술 관리 등도 힘들고, 가게 주류 매출이 더 깎이는 결과가 나올 수도 있다고 생각합니다.
안녕하세요
5월28일부터 잔술판매허용됐다고 하는데 궁금한점이 있으신가봐요제가 봣을떄는 잔술이 허용이 되었다고 해도 사먹는 사람은 몇 안될꺼 같습니다
너무 비효율적입니다