바나나 냉장고에 보관하면 안돼나요?

Question

시장에서 바나나를 떨이로 세 덩이나 사왔는데 어떻게 보관하나요? 평소 한 덩이로 금방 먹었는데 세덩이라 금방 물러질것 같아요. 냉장고에 보관 해도 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 기운찬날벌레57입니다.

바나나, 파인애플, 멜론, 오렌지 등 열대과일 열대과일은 바람이 잘 통하고 서늘한 곳에서 보관하는 것이 좋습니다. 특히 바나나의 경우 냉장고에 넣으면 검게 변색되게됩니다

Answer 2

안녕하세요. 잔잔한파도입니다.

영양성분에는 큰 차이가 없겠지만 바나나를 냉장보관하세되면 색이 검어지고 물성이 물러지게되어 기존 성상에 변화가 오게됩니다.

따라서 냉장보관보다는 냉동보관을 추천해드립니다.

냉동보관하게되신다면 스무디 등으로 갈아먹는 음료에 잘 맞아 냉장보관보다 냉동보관을 추천드립니다.

저의 답변이 도움이 되었으몀 좋겠네요

좋은하우 보내시길 바랍니다🙂

Answer 3

안녕하세요. 밀레스입니다.

과일이 익으면 상온에서 3~4일, 냉장고에서 7~10일 정도 품질이 유지됩니다. 남은 바나나는 약 4일간 보관됩니다