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말쑥한라마카크231

말쑥한라마카크231

TV에서 보니 스프를 만들때 '루'라는 것을 쓰던데요

TV에서 보니 스프를 만들때 '루'라는 것을 쓰던데요

이런 '루'라는 것은 처음 들어본것인데 어떤 것이고

어떤역할을 하는것인지 궁금합니다.

    1개의 답변이 있어요!

    • 끝냈다이제잘살아보자

      끝냈다이제잘살아보자

      안녕하세요. 밥이브라운06입니다.

      루는 밀가루와 기름을 볶아서 만든 조미료 입니다. 루는 요리에 풍미와 색감을 더해주는 역할을 합니다.