북어포와 황태포의 차이를 알고 싶습니다

Question

마트에 갔는데 북어포와 황태포가 따로 있던데 이 차이점은 무엇인지 궁금하고 어떤것이 더 영양면에서 좋은지도 알려주시기 바랍니다

Answer 1

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

북어포는 명태를 일반적으로 말 려서 찟은것이고 황태포는 명태나 동태를 겨울철 냉기에 말려서 찟은것입니다