요리하는 사람들은 왜 손톱이 짧아야 하는가요?

Question

요즘은 라텍스 장갑이나 얇은피 파란 장갑도 있는데

왜 요리사들은 손톱이 짧아야 된다는 선입견이 있는가요?

장사의신보면 손톱 길다고 사장한테 엄청 뭐라고 하던데 왜그런건가요?

Answer 1

안녕하세요. 새까만알파카86입니다.

손톱 밑에 세균이 끼여서 이게 조리시에 음식에 들어갈 수 있습니다. 손세척에 유리하도록 짧게 잘라줍니다

Answer 2

안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.

손톱이 길면 그만큼 손톱에는 세균이 많이 서식하게되고 라텍스 장갑을끼더라도 찢어질수있기때문에 위생적으롤 좋지않습니다.

Answer 3

안녕하세요. 운좋은천산갑297입니다. 요리용 장갑 등을 껴도 위생을 위해서 짧으면 좋아용 칼질 등을 할 때 손톱이 짧으면 편하겠죠? 그래도 손을 잘 씻거나 굳이 길러야 한다면 길어도 상관 없다고 생각합니다😊

Answer 4

안녕하세요. 박건욱 와이프입니다.

요리하는 사람들은 손톱이 짧아야한다는건 선입견이기도 하지만 맞는 말이기도 합니다 요리할때 계속 장갑만 끼고 있진 않습니다 계속 안끼고 하는 사람들도 있기 때문에 손톱이 들어가지 않으려면 짧게 해야한다는 것입니다 :)

Answer 5

안녕하세요. 지적인꿩82입니다.

위생상의 문제가 큽니다

손톱사이에 이물질이 잘끼기 때문에 세균번식에 취약합니다 그래서 짪아야